第三十三章 做午饭 (第2/4页)

Ai花有些遗憾的说：“一般年夜饭的鱼都是红烧，不会炖汤的。”

    叶欢：“那我给您说一遍，首先，洗乾净锅子之後将锅烧热，烧到冒烟的那种，之後倒入少量的猪油，用铲子勺起猪油润一遍锅底，这也就是煎鱼不会破皮的窍门。

    等鱼两面煎好之後倒入适量冷水，之後就是盖上锅盖暂时不用管，这时候就去准备葱花，根据汤的多少和鱼的大小确定煮的时间，等鱼汤变成N白sE之後加盐，加完盐之後再盖上锅盖炖煮一会，之後就是起锅放葱花，这样一碗鱼汤就好了，要是有胡椒粉的话也可以稍微放点，不仅提香增味，而且喝着身子也更暖和。”

    鲁Ai花认真听完，发现这和自己做的没什麽两样啊，怎麽自己顿出来的鱼汤就没有这麽白呢？

    虽然人多，但是两个人手脚利索，没一会就将午饭全部收拾好了。

    米饭煮的是杂粮饭，和之前做好的大饼子，大饼子拿出来热一下就能吃了。

    菜的话有鱼汤，猪r0U酸菜炖粉条，煎J蛋，炒白菜，酱焖土豆，辣炒连贴。

    虽然菜的数量不多，但是分量都杠杠的，不是大碗就是大盆。

    叶大伯一家也过来了，鲁Ai花经过刚刚到相处，如今对叶欢那是喜欢的不得了，在看自己家这三个讨账的，那是咋看咋不顺眼。

    好在叶明天，叶明亮和叶芙蓉已经习惯了自己娘时不时嫌弃的目光了，那是一点反应都没有，乖巧喊了人之後就马上去洗手准备吃饭。