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02 (第2/2页)
,退身关起门。既然店长还没决定好,她也就没有继续追问下去,也没有继续好奇王念语为什麽一直迟疑的原因;还是赶紧将环境打扫好b较实在,否则要是被店长挑出缺点可就要被念上几分钟了。 他们店长就是这样,对工作上的事情不允许任何差错。 王念语有着严格的餐点把关原则:任何食材的来源供应商她都必须一一确认、检验、G0u通,确认品质的优良才能放心的引进咖啡店来使用;也有着环境清洁维护的洁癖原则:在每天开店前一小时、结束营业後的一小时,员工都必须把店内打扫着一尘不染,地板上不容许有任何毛发、餐盘杯子也不能有半点油腻和饮料渍。 如此严谨的原则,也就是王念语咖啡店里能够有着络绎不绝的顾客、登上美食杂志被评选为排行榜第一名的原因。近日社会食安问题日渐浮出,唯有做好最根本的食物健康保证,才能向顾客宣称自家餐点的美味;只有让顾客安心享用,咖啡店才能一直保持着好口碑。所以只要是有关咖啡厅的事项,王念语也几乎是亲力亲为。 但公私分明的她对待员工如家人朋友般,常在下班後准备一些料理犒赏大家的辛劳,或是在重要节日、员工生日时一起庆祝等等。让员工虽然承受着她对工作上的超高标准以及一丝不苟,却没有半点怨言,她更是深受Ai戴。 王念语将布朗尼一一放在桌上的盘子里,收拾一下厨房的用具。拿出手机定时十五分钟,而後脱下米白sE的围裙挂在厨房门旁的挂钩上,接着进入厨房隔壁的休息室。 开门的时候又想到那件事,转动门把时还犹豫了。
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