第九章：什麽身分都不要 (第7/8页)

颇感意外。

    拉起了释晴的手，南g0ng将她她进了店的後方。

    只见後方桌上摆满了各种蛋糕盒，琳琅满目，全都是时下最受欢迎的超高级甜点。

    「甜点样式这部分是你专长，所以我就交给你了。但我准备了一些受欢迎的甜品让你借监，希望能帮到你。」南g0ng爽朗笑道。

    释晴露出了为难的神sE道：「这些都是很高级的甜点，用料贵，做工又复杂，我根本学不来啊！之前不是就跟你说过了吗？」

    还以为他变了，看来还是只有自以为是的想法。释晴心想。

    南g0ng摇了摇食指，解释道：「你错了！我是要你去发觉这些甜点会受欢迎的原因，而不是照做。你看这款熔岩蛋糕，在五星级酒店里面讲究出炉时机，对你的店来说或许不适合，但它的卖点其实是切开後的惊喜，所以你要做的就是一款切开後有惊喜，最好是适合录影的惊喜，才能在社交软T上造成类似轰动。」

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    接着南g0ng难掩兴奋神sE，又拿起了一个甜点说道：「这道千层sU的特点是外sU脆，内馅却轻如空气而N味十足。这样的效果就算不用金箔糖粉也能做到，只要能做出多重口感，以及一入口时带给味蕾的爆炸感就行了。还有这个抹茶大福，也能试试用茉莉花茶或是普洱茶来替代进价昂贵的日本抹茶粉，或许会带来意想不到的新鲜滋味。」

    「这些，都是你想的？」释晴这次是真的对眼前的南g0ng感到耳目一新。

    「以前我太着重於收益了，忘记甜品店对你来说，是个梦想。你既然要捕捉回忆，那就要做出能搭配得上各种回忆的甜点。若说草莓的酸甜代表初恋，那带点苦味的咖啡就