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第60章本心不变才是根本 (第1/1页)
桃夭听完,猛然心神清晰了! 早上好像是没有谁喝茶,她是不是太激动了? “啊,好,我忘了,下回我一定换个时间来。”说完,心情顿时大好的出去了。 许易不是因为不喜欢她泡的茶,而是早上不喝茶的习惯。 石柱看着桃夭十分高兴的从账房里出来,还以为她领了工钱呢。 “桃夭妹子,你这是领钱了吗?一脸都笑开花了。” “哪有?我笑了吗?”桃夭停下脚步,狐疑的摸了摸自己的脸蛋。 “你这一路下来都笑到兮兮的,还以为你遇到了什么好事儿呢?”石柱挑眉道。 “是好事儿我也不告诉你。”桃夭一脸骄傲自满的端着茶水去了后院。 石柱无奈的摇了摇头。 桃夭还是收不住心里的心思,一大早上就去账房送东西,很是殷勤,他也是怕她受了委屈,想要她别陷的太深。 毕竟,他看得出来,许易对桃夭没有那种心思,完全把她当做好meimei看待的。 “你要是想说还是早点说,免得桃夭妹子最后难受。”马卫也知道石柱的心思。 张嘉泽在厨房捣鼓了半天,算是把那个菜式的样子摆了出来,但是怎么样做的好吃,就得看怎么做法了。 “辛甜不适合,又该做什么味道的调料?”在看炒的方法,这大半是要清冷型的,估计也不能爆炒。 想要压住那个辛味,还是的要想个办法了。 剩下的两道可以一个爆炒,一个清蒸,就这道看起来需要凉拌和炒。 食材需要寻到最新鲜的时候做,要是提前一天买了做,后面估计就变味了。 这个样式还真是有些难为了他。 外面的人都在想方设法的猜是什么菜单,后面就要把各家的菜单成交了上去,几家备受关注的酒楼都在老百姓面前看着。 最主要是烟火酒楼,去年人家就参加过一次,虽然只是第二名,可也算是得了名声。 不少人都在看着他们的菜式,毕竟这菜式知道了,心里也知道把握多少了。 可是久久没有看到菜式挂单出来,大家伙心里都没了底。 许易遥经过厨房的时候,看着张嘉泽对着那盘已经摆好了样式,就是再考虑怎么做的时候,许易还是进去了。 “掌柜的想的太过于复杂了。” 反正比赛嘛,不一定是必须样子好看,做菜就是要味道可以,大家都认可,菜的最基本就是味道。 何必为了一个样式,必须修改了原本的味道呢! “你说说。”限于纠结的地方,张嘉泽一时也想不出来办法了。 “做菜最基本的是什么?” 张嘉泽微微一愣,随后反正过来,“味道。” “既然说了是味道,何必为了一样式,非得改变菜的味道呢,说不定反其道而行之。” “样式千变万化,味道始终还是原来的味道。” “掌柜的既然知道,何必纠结样式呢?做法有千万种,可是始终都是围绕菜的本味来做,你不能炒很了,也不能不炒熟。就像人一样,只要你用心做了,你觉得味道可以,那就没有错了。” 本心不变才是根本。
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