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风华绝代小后妈[年代] 第26节 (第7/8页)
观看,看会了完全可以上手做出来,这样就给大厨减轻了负担和压力。 她按照步骤,每做一步都认真给小黄讲解要领,最后把凤爪放进调料汁里认真翻拌均匀,使所有凤爪都浸没在调好的汁水中,就大功告成。 大家都好奇的凑过来看,“有见过腌咸菜的,还有熏腊rou的,但是没见过这么腌鸡爪子。” 再一看,红的辣椒、绿的香菜、黄的柠檬,晶莹透亮的鸡爪子,都浸染上了色泽鲜亮的调料汁,光是看着就赏心悦目。 小黄凑近闻了闻:“好像有酸味辣味,但酸味有点特别。” 舒月解释:“这个叫酸辣凤爪。酸味有柠檬的味道,不是纯醋酸。”无骨有骨不重要,名字长了怕不好记。 王志国笑了:“凤爪?这名字听着就值钱。听上去像是凤凰的脚,当然比鸡的脚要金贵了。” 不过,总共也就一小盆,量不是很大。 舒月叮嘱小黄:“中午还不能吃,至少得腌上半天,晚饭差不多就可以吃了,要是腌一晚上会更入味。到时候试试看,有没有人爱吃。” 舒月走的时候除了带饭,还特意带了一盒酸辣凤爪,孩子们怕辣可能不吃,她主要想给程山尝尝。 他俩的口味相近,她爱吃的东西,说不定他也爱吃呢。 程山依旧骑着自行车来接她,看到她却皱
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