第六章 别离世情 (第4/8页)

   而崔文浩作为一个盐商，所使用的盐锅自然不会是小小的小铁锅，他所使用的盐锅是如一台货车大小的锅子，光是酬制就必须耗掉大量的银子，这一回被人连屋带瓦给端走了，他一想到还得重新来过，就满头杂绪。

    崔文浩解释道：「与加入草盐木烧煮而成的盐相b，海水晒出来的成品杂质较多利润卖相也不好，在东夷我还没发现盐井和盐岩，所以只能靠海水煮制的方式来取得盐品，这下可好，那群倭匪直接揣走我的八大盐锅，总有一天，我要他们挫骨仰灰。」

    杨彦听到这，灵光一现，他对崔文浩道：「崔兄，有听过淋卤晒盐法嘛？」

    崔文浩才在沉思该如何善後，被杨彦这麽一说倒楞住了，他问道：「何谓淋卤晒盐法？」

    杨彦J笑着，潘文秀和他一对眼，也立刻会过神来，什麽是卤晒盐法？淋卤晒盐法是明郑时期郑成功的军师陈永华自大陆引入台湾并改良的制盐方法，主要是透过将海水不断的淋在沙土上，再透过「入溜」反覆浇海水与踩踏盐沙土，将浓度高的海水过滤提炼出来。然後在拨洒在瓦片拼凑成的结晶池上，晒出纯白的盐。此种方式在海边的沙地上便可晒盐，是台湾最早出现有结晶池的晒盐法，所生产的盐品质较海水直接熬煮佳，但产量较少。

    杨彦大致上和崔文浩解释一下，崔文浩只是听了几句立刻变成求知若渴的小学生，不断追问杨彦，待听完杨彦解释後，崔文浩心中的商人的灵魂已经烧了起来，他明白这麽做会有多少产量，又会带来多少利润。

    但纵然他现在多麽兴奋，这件事都不是目前头要处理的，崔文浩冷静下来，他对那名回报的人道：「既然盐房都出了事，我想咱们的地